L’isolat de lactosérum est une protéine qui a subi des étapes de filtration au cours desquelles le sucre, les graisses et les impuretés ont été retirés
Grâce à son procédé de filtration CFM, les protéines présentes dans cet isolat gardent leur structure d’origine et bénéficient ainsi d’une valeur biologique très élevée : son assimilation est optimale. Comme tous les isolats, Pure Iso Whey contient une proportion importante d’acides aminés essentiels, dont les BCAA. Cette protéine est donc idéale pour la construction musculaire, mais également pour la récupération musculaire, grâce à sa capacité à contrer le catabolisme.
