La protéine Native Whey est sans doute la protéine de lactosérum la plus propre et la moins transformée qui soit. En raison du processus de création du lactosérum natif, celui-ci possède des propriétés fonctionnelles et de composition uniques par rapport au lactosérum de fromage traditionnel. Le lactosérum natif contient une concentration intrinsèquement élevée d’acide aminé à chaîne ramifiée, la leucine, qui est probablement l’acide aminé le plus important pour la physiologie et les performances humaines. La leucine est le déclencheur anabolique qui stimule la libération d’insuline naturelle par l’organisme et favorise la synthèse des protéines, ce qui entraîne une augmentation de la masse musculaire et de la force corporelle. La Leucine est également plus riche en acides aminés : le tryptophane et la cystéine. Le tryptophane augmente la sérotonine, ce qui favorise l’endurance pendant l’exercice. La cystéine est un précurseur de l’antioxydant le plus abondant et le plus naturel dans le corps, le glutathion.